Vinyes Domenech
Familjebodegan Vinyes Domenech startade 2002 och har på kort tid etablerat sig som en av de lysande stjärnorna på den katalanska vinhimlen. Bodegan ligger i det natursköna Capçanes - i vindistriktet Montsant - med odlingar som befinner sig på över 500 meters höjd.
Vinyes Domenechs produktion är begränsad och majoriteten av odlingarna utgörs av en nästan utdöd variant av druvan Garnacha, som lystrar till namnet Garnacha Peluda (hårig garnacha). All produktion sker organiskt och i samklang med naturen. Bland annat kommer 80% av energiförsörjningen från solenergi. Man är dessutom helt självförsörjande vad gäller bevattning.
Grundaren - Juan Ignacio Domenech - har en kompromisslös syn på hantverket att tillverka ett kvalitetsvin. Hans målmedvetna satsning på att skapa unika viner med karaktär har idag gett frukt - bland annat har hans viner i blindprovningar utsetts till Kataloniens bästa av den officiella katalanska vinguiden.
